Ausbildung zum Koch m/w (Standort Mönchengladbach)
Ausbildung zum Koch m/w (Standort Mönchengladbach)
<body> <h1>Ausbildung zum Koch m/w (Standort Mönchengladbach) Mönchengladbach Broich Premium Catering GmbH </h1> <p>Sie wollen mit uns die Geschichte, auf die wir stolz sind, weiterschreiben? Hast Du Freude am Kochen? Bist du fröhlich und motiviert? Wir suchen für die Küche im BORUSSIA-PARK einen</p><p>Auszubildender Koch / Köchin<br />Wir bieten Dir einen Ausbildungsplatz in einem erfolgreichen, expandierenden und vielseitigen Familienunternehmen an unserem Standort in Mönchengladbach. Die Ausbildung erfolgt in einer einzigartige Event-Location mit außergewöhnlicher Fußballatmosphäre und spannenden Zukunftsprojekten Das Arbeiten erfolgt in einem herzlichen und familiären Team, wo Dir tolle Schulungs-, Weiterbildungs- und Exkursionsmöglichkeiten geboten werden. Außerdem bieten wir Dir eine sehr aussichtsreiche Übernahme nach erfolgreicher Beendigung deiner Ausbildung an. Deine Ausbildung besteht unter anderem aus folgenden Aufgabenbereichen: · · · · · Zubereitung von Speisen Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B verschiedenen Garmethoden Produktpräsentation im Gastraum Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation, Hygienevorschriften (HACCP)</p><p>Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Zeugnissen und Ihrer Gehaltsvorstellung, bevorzugt per E-Mail.</p><p>Ansprechpartner: Frau Jana Ahlborn E-Mail: arbeiten@broichcatering.com Internet: https://broich.catering/karriere</p><p>Du hast einen Hauptschul- oder einen mittleren Schulabschluss (Realschule)? Du bist belastbar und in einer guten körperlichen Verfassung, Du hast handwerkliches Geschick? Du hast eine schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe? Du hast ein gutes kalkulatorisches Verständnis? Dann ist die Kochausbildung bei uns genau die richtige Wahl für Dich!</p><p>BROICH und die Fohlenelf. Die Raute im Herzen, den Kochlöffel in der Hand!<br />Zwei Namen und ein Versprechen. Beide Unternehmen haben eine über hundertjährige Tradition und stehen doch für frisches Auftreten. Für Fans und Partner schaffen wir einzigartige Erlebnisse, denen sie sich während und abseits des Fußballs zugehörig fühlen. Werden Sie Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft an der Erfüllung dieses Versprechens arbeitet. BROICHCATERING&LOCATIONS zählt zu Deutschlands führenden Event-Caterern und bietet seinen Mitarbeitern zahlreiche Möglichkeiten, ihre berufliche Karriere erfolgreich zu starten und weiter zu entwickeln. Broich wird ab Sommer 2018 die gastronomischen Fäden gemeinsam mit der Borussia in den Händen halten. Sie wollen mit uns die Geschichte, auf die wir stolz sind, weiterschreiben? Wir suchen für die Küche im BORUSSIA-PARK einen</p><p>Demi Chef de Partie (m/w)<br />Ihre Aufgaben: Stellvertretung des Postenchefs Arbeiten im à-la-carte Geschäft und Zubereitung Buffets und Menüs Korrektes Arbeiten im Umgang mit Speisen unter Berücksichtigung der HACCP-Standards Durchführung von Inventuren und Bestellungen, Qualitätssicherung und Kontrolle Fachkenntnisse der Speisen und Inhaltsstoffe Anleitung von Commis de Cuisine und Küchenhilfen</p><p>Was Sie mitbringen: eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Jungkoch in einer Hotel- oder Restaurantküche Interesse an erster Personalverantwortung professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild Aufgeschlossenheit, Teamfähigkeit, Engagement und guter Umgang mit Stresssituationen Kommunikations- und Motivationsstärke , Weiterbildungsbereitschaft</p><p>Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Zeugnissen und Ihrer Gehaltsvorstellung, bevorzugt per E-Mail.</p><p>Wir bieten: Eine einzigartige Event-Location mit außergewöhnlicher Fußballatmosphäre und spannenden Zukunftsprojekten nach der Probezeit ein unbefristetes Arbeitsverhältnis Unterstützung bei Vermögenswirksamen Leistungen und/ oder betrieblicher Altersversorgung Leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung eine vielseitige Arbeit mit Gestaltungsmöglichkeiten, sowie sorgfältige Einarbeitung in einer kollegialen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre Teilnahme an regelmäßigen Trainings und persönlicher Weiterentwicklung in unserer BROICHAkademie</p><p>Ansprechpartner: Frau Jana Ahlborn E-Mail: arbeiten@broichcatering.com Internet: https://broich.catering/karriere</p><p>BROICH und die Fohlenelf. Die Raute im Herzen, den Kochlöffel in der Hand!<br />Zwei Namen und ein Versprechen. Beide Unternehmen haben eine über hundertjährige Tradition und stehen doch für frisches Auftreten. Für Fans und Partner schaffen wir einzigartige Erlebnisse, denen sie sich während und abseits des Fußballs zugehörig fühlen. Werden Sie Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft an der Erfüllung dieses Versprechens arbeitet. BROICHCATERING&LOCATIONS zählt zu Deutschlands führenden Event-Caterern und bietet seinen Mitarbeitern zahlreiche Möglichkeiten, ihre berufliche Karriere erfolgreich zu starten und weiter zu entwickeln. Broich wird ab Sommer 2018 die gastronomischen Fäden gemeinsam mit der Borussia in den Händen halten. Sie wollen mit uns die Geschichte, auf die wir stolz sind, weiterschreiben? Wir suchen für die Küche im BORUSSIA-PARK einen</p><p>Commis de Cuisine (m/w)<br />Ihre Aufgaben: Mithilfe im à-la carte Geschäft und Zubereitung von Buffets und Menüs Korrektes Arbeiten im Umgang mit Speisen unter Berücksichtigung der HACCP-Standards Regelmäßige Teilnahme an Schulungen für Sicherheit und Hygiene und Umgang mit gefährlichen Stoffen Mithilfe bei der Durchführung von Inventuren und Bestellungen</p><p>Was Sie mitbringen: eine abgeschlossene Kochausbildung fundierte Erfahrung in einer Hotel- oder Restaurantküche professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild Aufgeschlossenheit, Teamfähigkeit, Engagement und guter Umgang mit Stresssituationen Kommunikations- und Motivationsstärke , Weiterbildungsbereitschaft</p><p>Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Zeugnissen und Ihrer Gehaltsvorstellung, bevorzugt per E-Mail.</p><p>Wir bieten: Eine einzigartige Event-Location mit außergewöhnlicher Fußballatmosphäre und spannenden Zukunftsprojekten nach der Probezeit ein unbefristetes Arbeitsverhältnis Unterstützung bei Vermögenswirksamen Leistungen und/ oder betrieblicher Altersversorgung Leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung eine vielseitige Arbeit mit Gestaltungsmöglichkeiten, sowie sorgfältige Einarbeitung in einer kollegialen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre Teilnahme an regelmäßigen Trainings und persönlicher Weiterentwicklung in unserer BROICHAkademie</p><p>Ansprechpartner: Frau Jana Ahlborn E-Mail: arbeiten@broichcatering.com Internet: https://broich.catering/karriere</p><p></p> </body>