Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) für die Speisenversorgung
Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) für die Speisenversorgung
<body> <h1>Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) für die Speisenversorgung</h1> <h2>Rems-Murr-Kliniken gGmbH, Winnenden</h2> <p> Essen gut? Alles gut! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit für unser Klinikum in Winnenden einen Diätetisch geschulten Koch (m/w/d) für unsere Speisenversorgung Referenznummer: W-5-305-21 Die Besetzung der Stelle erfolgt zunächst befristet. Die Option auf Übernahme besteht. Ihre Aufgaben Überwachung und Zubereitung diätetischer Sonderkostformen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit Vor- und Nachbereitung sowie Endkontrolle der Bandportionierung Pflege des Menübestellsystems (Cuvos) Auswertung und Bereitstellung von Produktionsplänen Anleitung des Küchenpersonals zur Sicherstellung der Abläufe im Tagesgeschäft Sicherstellung der Einhaltung aller HACCP-Grundsätze sowie der verbindlichen Rahmenbedingungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung Ihr Profil Abgeschlossener Lehrgang zum Diätetisch geschulten Koch (m/w/d), zur Diätetisch geschulten Fachkraft (m/w/d) oder zum Diätkoch (m/w/d) Berufserfahrung in einer Einrichtung des Gesundheitswesens mit Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil Erfahrung in der Handhabung von Menübestellsystemen und Nährwertberechnungsprogrammen ist von Vorteil Eigenständiger und engagierter Teamplayer mit ausgeprägtem Organisationsgeschick im Arbeitsalltag Bereitschaft zur Teilnahme am Schichtdienst, der Einsatz erfolgt auch an Wochenenden und Feiertagen Unser Angebot Ein Arbeitsplatz mit hochmoderner Ausstattung sowie interessantem und anspruchsvollem Aufgabengebiet Sehr gute und regelmäßige interne sowie externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Individuelle und strukturierte Einarbeitung in die Aufgabenstellung Familienfreundliche Arbeitsbedingungen mit Kindertagesstätte am Klinikum Winnenden Eine Vergütung nach TVöD-K einschließlich Jahressonderzahlung und betrieblicher Altersvorsorge Ein Zuschuss für die Nutzung des Öffentlichen Nahverkehrs (VVS-Firmenticket) Weitere Informationen Die Rems-Murr-Kliniken - ein attraktiver Arbeitgeber Personalentwicklung in den Rems-Murr-Kliniken Für weitere Fragen steht Ihnen gerne Frau Annika Scheer, stv. Leitung Speisenversorgung, unter der Tel.-Nr. 07195/ 951- 52250 zur Verfügung. » Jetzt online bewerben Zahlen, Daten, Fakten: Wir sind medizinischer Spitzenversorger für die Region 21 Fachkliniken Über 51.000 Patienten/Jahr Standorte in Winnenden und Schorndorf Landkreis in reizvoller Lage mit hoher Lebensqualität In öffentlicher Trägerschaft des Rems-Murr-Kreises Volle Unterstützung durch den Landkreis Moderne, familienfreundliche Arbeitsplätze Das Rems-Murr-Klinikum Winnenden ist akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Tübingen </p> </body>