Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)
Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)
<body> <h1>Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)</h1> <h2>Rübezahl Schokoladen GmbH, Dettingen</h2> <p> Über uns Wir sind ein erfolgreich expandierendes Familienunternehmen der Süßwarenindustrie mit 250 Mitarbeitern an unserem Stammsitz in Dettingen/Teck. Mit unseren Marken Sun Rice, Friedel, Gubor und Weseke Dragees haben wir uns durch Qualität, Zuverlässigkeit und innovative Produkte in unserem Marktsegment zu einem verlässlichen Partner für Konsumenten und Handel entwickelt. Zur Unterstützung unserer Abteilung Qualitätsmanagement suchen wir ab sofort, befristet als Elternzeitvertretung, einen Qualitätsmanagementbeauftragten (m/w/d) Ihre Aufgaben Teamleitung Prozesskontrolle/Qualitätssicherung und HACCP-Team und die damit verbundenen Qualitätsoptimierungen im laufenden Tagesgeschäft, sowie laufende Optimierung der internen Prozesse im Rahmen der Lebensmittelsicherheit Durchführung regelmäßiger Hygieneaudits/interner Audits unter Berücksichtigung der Vorgaben im Rahmen des HACCP Laufende Aktualisierung des Qualitätsmanagement-/HACCP-Handbuchs Durchführung und Organisation von jährlichen Hygiene-Schulungen gem. Hygieneverordnung Betreuung und Optimierung im Bereich Allergenmanagement (ELISA) Zuarbeit im Rahmen des Rohstoffmanagements (Rohstoff-Spezifikationen, Datenbankpflege, Lieferantenbeurteilung) Direkte Unterstützung zur Durchführung der IFS-Zertifizierung, sowie direkte Unterstützung bei der Betreuung von Kundenaudits Unterstützung im Rahmen der Nachhaltigkeitszertifizierungen wie UTZ, RSPO und Fairtrade Kontakte zur amtlichen Lebensmittelüberwachung und zu externen Laboratorien Ihr Profil Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie o.ä., praktische Erfahrungen im Qualitätswesen wären von Vorteil Kenntnisse bzgl. der Zertifizierungsstandards UTZ, RSPO, Fairtrade wären von Vorteil Kenntnisse im Bereich IFS, HACCP, GMP, QM-Standards Sicheres Auftreten, Überzeugungskraft, Teamfähigkeit, Ausdauer und Einsatzbereitschaft Gute MS-Office- und Englischkenntnisse Ihre Chance eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit die Möglichkeit selbstständig zu arbeiten Option auf Übernahme KontaktWenn wir Ihr Interesse an einer abwechslungsreichen Aufgabe geweckt haben, senden Sie bitte Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugnissen und Gehaltsvorstellung an unsere Personalabteilung oder per Email in einem PDF-Dokument an joerg.breiter@rk-schoko.de. Für telefonische Informationen zur Bewerbung steht Ihnen Herr Breiter unter 07021/8088-323 gerne zur Verfügung oder Sie besuchen uns im Internet unter www.rk-schoko.de. Rübezahl Schokoladen GmbH | Dieselstraße 9 | 73265 Dettingen unter Teck | www.rk-schoko.de </p> </body>