Auslandspraktikum in einem Vier- oder Fuenf- Sterne-Hotel renommierter Hotelketten wahlweise in Portugal an der Algarve oder in Spanien Costa Brava, Gran Canaria und Mallorca. Geeignet auch fuer Vor- und Pflichtpraktikanten
Moegliche Einsatzbereiche
Food&Beverage: Servieren von Speisen und Getraenken, Eindecken und Abraeumen der Tische, sowie das Kassieren bzw. Abrechnen.
Rezeption: Check-in und Check-out der internationalen Gaeste, Reservierungen, Beratung und Buchungen von Ausfluegen, Entgegennahme und Regelung von Beschwerden, Kassenfuehrung.
Kueche: Das Zubereiten von Speisen in der kalten, der warmen Kueche sowie Patisserie unter professioneller Anleitung. Desweiteren generelle Kuechenarbeiten, die zur Vorbereitung der Speisen erforderlich sind.
Guest Relation Management: Ansprechpartner/in fuer die internationalen Gaeste, die Informationen ueber das Hotel, die Umgebung und Freizeitangebote gibt, Aufnahme spezieller Gaestewuensche . Beschwerdemanagement in enger Zusammenarbeit mit der Rezeption und Restaurant.
Entertainment: Vielseitige Mitarbeit in einem Animationsteam zur Unterhaltung entweder in der Kinder- oder Erwachsenen/Sportanimation . Gestaltung und Durchfuehrung von Aktionen, Sport- und Spiel-Programmen, Moderationen und Preisverleihungen.
Anforderungen:
- Interesse an der Arbeit mit internationalen Gaesten
- Einsatzfreude
- Flexibilitaet
- Kundenfreundlichkeit
- Teamworker
- Gute Belastbarkeit
- Gute Englischkenntnisse
- Fuer die Bereiche Rezeption, Guest Relation und Entertainment ist eine weitere - moeglichst romanische - Fremdsprache wuenschenswert.