Einzelhandelskaufmann / -frau: Alle Infos zum Beruf!

Ausbildung zum / -r  Einzelhandelskaufmann / -frau: ein Überblick

Die Ausbildung zum / -r Kaufmann / -frau im Einzelhandel ist eine klassischen duale Ausbildung und dauert in der Regel 3 Jahre. Bei entsprechender Vorbildung oder besonders guten Leistungen besteht die Möglichkeit die Ausbildungsdauer auf zwei bis 2,5 Jahre zu verkürzen.

Während der dualen Ausbildung wirst du sowohl in einem Betrieb als auch in einer Berufsschule ausgebildet. Dort hast du neben Fächern wie Deutsch oder Mathematik auch Rechnungswesen und Fächer, die spezifisch auf die Ausbildung zum /-r Einzelhandelskaufmann /-frau zugeschnitten sind. In der Regel besuchst du an zwei Tagen die Woche die Berufsschule, aber auch Blockunterricht ist möglich. Das heißt, dass du während deiner Ausbildung mehrere Wochen nur im Unternehmen und dann wiederum mehrere Wochen in der Berufsschule bist. Am Ende deiner Ausbildung absolvierst du eine Abschlussprüfung, die dich beim erfolgreichen Bestehen offiziell zum Einzelhandelskaufmann bzw. zur Einzelhandelskauffrau auszeichnet.

Aufgaben und Einsatzgebiete von Einzelhandelskaufleuten

Der Einzelhandelskaufmann ist der Experte im Geschäft und wird überall gebraucht. Egal ob im Supermarkt, Möbelhaus, Baumarkt oder Elektronikgeschäft  – du bist es, der sich am besten auf der Verkaufsfläche und vor allem mit den angebotenen Produkten auskennt. Im Verkaufsraum bist du der erste Ansprechpartner für Kundenfragen. Dabei gilt für dich stets der Grundsatz: Der Kunde ist König! Als Einzelhandelskaufmann bzw. -kauffrau bist du nämlich immer auch Aushängeschild deines Arbeitgebers und der hat natürlich ein großes Interesse daran, dass seine Kunden bei ihrem Einkauf mehr als gut betreut werden.

Aber auf der Verkaufsfläche dreht sich für Auszubildende im Einzelhandel natürlich nicht alles nur um den Kunden. Auch das Warensortiment will ordentlich gepflegt werden. Das bedeutet in erster Linie: Regale auffüllen und die angebotenen Produkte gekonnt in Szene setzen. Auch die Inventur, also die Feststellung von Warenbeständen, gehört zum Aufgabenbereich eines Einzelhandelskaufmanns. Sollte einmal zu wenig Ware im Lager sein. kümmern sich Einzelhandelskaufmänner und Einzelhandelskauffrauen um die Bestellung von neuer Ware und vereinbaren entsprechende Liefertermine mit den Händlern. Bei der Annahme von Waren kontrollierst du anschließend deren Qualität und sorgst dafür, dass sie richtig gelagert werden. Das ist besonders in Lebensmittelgeschäften von größter Bedeutung. Verdorbene oder beschädigte Ware sollten erst gar nicht in die Regale kommen.

Apropos beschädigte Ware – um Reklamationen, also den Umtausch von Waren, kümmern sich Einzelhandelskaufleute selbstverständlich auch. Genauso selbstverständlich ist auch das Bedienen der Kasse als Einzelhandelskaufmann. In Modehäusern wird die Ware an der Kasse zusätzlich entsichert und verpackt. Am Ende des Tages rechnest du die Kasse dann auch ab, damit am nächsten Tag der Kassenbestand stimmt.

Der Verkaufsraum und das Lager sind aber nicht die einzigen Einsatzbereiche, die man als Einzelhandels-Azubi kennenlernt. Denn auch im Büro fallen viele Tätigkeiten an, die Einzelhandelskaufleute regelmäßig übernehmen müssen. Dazu gehören zum Beispiel die Erstellung und der Versand von Zahlungserinnerungen, die Kalkulation von Verkaufspreisen sowie die Erstellung und Auswertung von Bilanzen und Ergebnisrechnungen. Vom Büro aus werden außerdem die Disposition und logistischen Prozesse überwacht,  manchmal fallen auch Aufgaben aus dem Personalwesen an.

Die Aufgaben im Einzelhandel sind meist recht ähnlich. Trotzdem kann es vorkommen, dass je nach Schwerpunkt noch weitere Aufgaben auf dich zukommen. In deiner Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel kannst du dich entweder auf Warengruppen oder die Bereiche Verkauf, Lager oder Einkauf spezialisieren.

Bewerbung als Einzelhandelskaufmann/-frau

Wenn du dich für eine Ausbildung oder einen Job als Einzelhandelskaufmann /-frau bewerben möchtest, solltest du einige Dinge beachten. Wir geben dir Tipps, wie du deine Chancen bei einer Bewerbung erhöhen kannst. 

Bewerbung für eine Ausbildung

In der Bewerbung geht es darum, deine Stärken, die zur Ausbildung des/der Einzelhandelskaufmanns /-frau passen, auszuspielen. Besonders wichtig in diesem Job ist der Kontakt mit den Kunden /-innen. Deshalb sollten Eigenschaften wie Kommunikationsstärke und Offenheit in deiner Bewerbung eine Rolle spielen. Andererseits ist aber auch der mathematische Teil nicht zu unterschätzen. Wenn du in diesem Bereich stark bist, betone das auf jeden Fall in deiner Bewerbung. 

Bewerbung für eine Festanstellung

Die Tipps für eine Ausbildungsbewerbung lassen sich auch auf einen regulären Job übertragen. Hierbei solltest du allerdings vor allem auch deine bisherigen Erfahrungen, zum Beispiel während der Ausbildung, einbringen. Erzähle von Kundengesprächen, die dir besonders in Erinnerung geblieben sind, oder von eigenen Projekten. Falls du in deiner Ausbildung Schwerpunkte, zum Beispiel im Einkauf oder im Lager hattest, solltest du das in deiner Bewerbung auch erwähnen.

Ebenso ist es wichtig, dich mit dem Unternehmen zu befassen. Als Einzelhandelskaufmann /-frau dreht sich deine Arbeit um die Produkte. Erwähne deshalb in der Bewerbung, was dich an deinem Wunschunternehmen und seinen Produkten reizt.

Diese zehn Eigenschaften solltest du mitbringen:

1. Freundlichkeit
2. Offenheit
3. Kommunikationsstärke
4. Konfliktfähigkeit
5. Serviceorientierung
6. Mathematisches Denken
7. Selbstständigkeit
8. Belastbarkeit
9. Neugierde
10. Lernbereitschaft

Zukunftsaussichten als Kaufmann / -frau im Einzelhandel

Die Zukunftsaussichten für Kaufleute im Einzelhandel sind sehr gut. Trotz der Problematik der Niedriglohnbeschäftigung, haben Einzelhandelskaufleute gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt. Das liegt nicht zuletzt daran, dass sie vielseitig einsetzbar sind. Außerdem gibt es in Deutschland einfach viele verschiedene Geschäfte und somit viele Möglichkeiten auf eine Karriere im Einzelhandel. Vor allem durch Weiterbildung und Zusatzqualifikationen kann man sich als Einzelhandelskaufmann von anderen Bewerbern abheben und geeignete Stellen finden.

Alle Infos im Überblick:

• Die Ausbildung findet dual statt, mit der Option, die Ausbildungszeit verkürzen zu können.
• Einzelhandelskaufleute sind die Experten und ersten Ansprechpartner im Einzelhandel.
• Bestimmte Eigenschaften sind für den Beruf unerlässlich.
• Der Beruf des Einzelhandelskaufmanns verspricht sehr gute Zukunftsaussichten.

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