Kältetechniker /-in: Alle Infos zum Beruf!

Elena Weber - 30.09.2020

Kältetechniker

Die Installation und Wartung von Klimaanlagen ist Alltag für den / die Kältetechniker /-in. | Foto: Grafner /Getty Images

Der Beruf des /-r Kältetechnikers /-in passt zu dir, wenn...

  • du dich für physikalische Zusammenhänge interessierst.
  • du nicht nur technisch, sondern auch gerne mit Menschen zusammenarbeitest.
  • du nicht bloß im Büro sitzen willst.
  • du handwerklich geschickt bist.
  • deine Arbeitsweise sorgfältig und präzise ist.

Definition: Das ist ein /-e Kältetechniker /-in

Die richtige Berufsbezeichnung für Kältetechniker lautet "Mechatroniker /-in für Kältetechnik". Manchmal findest du auch die Bezeichnung Kälteanlagentechniker /-in. Gemeint sind damit Menschen, die als Spezialisten /-innen für Kälte- und Klimaanlagen Kältesysteme planen, bauen und vor Ort beim Kunden montieren.

Das macht ein /-e Kältetechniker /-in

Kühltruhen, Klimaanlagen und Kühlräume sind ein wichtiger Bestandteil unseres Alltags. Ohne sie würden Lebensmittel verderben und Supermärkte, Hotels und Restaurants könnten nicht vernünftig arbeiten. Damit wir an heißen Tagen einen kühlen Kopf behalten und jederzeit Zugang zu frischen Lebensmitteln haben, braucht es Experten /-innen, die Anlagen der Kältetechnik planen und bauen. Hier kommt der / die Mechatroniker /-in für Kältetechnik, auch Kältetechniker /-in genannt, ins Spiel. Er / Sie ist Spezialist /-in - von der Planung über die Montage und Installation bis zur Einrichtung und Wartung.

Berufsalltag

Dein Unternehmen bekommt beispielsweise den Auftrag, eine komplette Kühlanlage in eine Restaurantküche einzubauen. Als Kältetechniker /-in ist es zunächst deine Aufgabe, eine Montagezeichnung anzufertigen, mit der die einzelnen Arbeitsschritte geplant werden. Dazu vermisst du die Räume, berechnest den Kältebedarf sowie die benötigten Geräte und Bauteile. Das sind zum Beispiel Kältemaschinen, Kühlschränke und Durchlaufkühler. Diese stellst du dann vor Ort an die entsprechende Stelle, montierst und verschraubst sie. In der Werkstatt hast du zuvor schon Rohre zugeschnitten und Lüftungskanäle verschweißt oder gelötet. Auch diese baust du in die Küche ein, etwa, um sie an den Küchenwänden zu verankern. Wichtig ist auch das Anbringen von Dämmungen: Es schützt die Geräte vor Kondenswasser und Wärme. Außerdem schließt du Ventilatoren und Kompressoren an den Strom an. 

Danach geht es an die Installation der Mess- und Steuergeräte. Hier stellst du die richtigen Temperaturen ein und prüfst, ob die Geräte ordnungsgemäß funktionieren, also, ob sich zum Beispiel das Kältemittel richtig in den Leitungen verteilt oder ob überhaupt die richtige Temperatur erreicht wird. Ist das der Fall, erklärst du dem /-r Restaurantbetreiber /-in die Bedienung. Sollten künftig Fehler auftreten, bist du dafür da, sie zu beheben. Auch für die regelmäßige Wartung bist du verantwortlich. Insgesamt ist dein Berufsalltag somit ziemlich abwechslungsreich: Du bist in Werkstätten und Werkhallen im Einsatz, arbeitest aber auch vor Ort mit Kunden /-innen zusammen.

Voraussetzungen

Grundsätzlich sind für eine Ausbildung zum /-r Kältetechniker /-in keine schulischen Voraussetzungen festgelegt. Doch wie in vielen anderen Berufen gilt auch hier: Je höher dein Schulabschluss, desto höher ist in der Regel auch deine Chance, einen Ausbildungsberuf zu bekommen. Laut Bundesinstitut für Berufsbildung hat die Hälfte der Auszubildenden in diesem Bereich einen Realschulabschluss. Während ein Viertel der Azubis einen Hauptschulabschluss hat, ist die Zahl der Auszubildenden, die keinen Schulabschluss haben, unter den Azubis zum /-r Mechatroniker /-in für Kältetechnik sehr gering. Mit einem Realschulabschluss stehen deine Chancen somit am besten, wenn du dich zum /-r Kältetechniker /-in ausbilden lassen möchtest.

Da es sich beim / bei der Kältetechniker/-in um einen sehr technischen Beruf handelt, bei dem auch mathematische Fähigkeiten und ein hohes physikalisches Verständnis notwendig sind, ist es zudem von Vorteil, wenn du dich für diese Fächer interessierst und entsprechende schulische Noten vorweisen kannst. Auch handwerkliches Geschick und technisches Interesse sowie Teamfähigkeit solltest du mitbringen.

Die Voraussetzungen im Überblick:

  • Realschulabschluss
  • gute Noten in Mathematik und Physik
  • handwerkliches Geschick
  • technisches Interesse
  • räumliches Vorstellungsvermögen
  • Teamfähigkeit

Da die Digitalisierung sich auch auf den Job des /-r Kältetechnikers /-in auswirkt, solltest du zudem offen für technologische Neuerungen sein. Inzwischen sind in dem Job auch IT-Kenntnisse gefragt.

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Ausbildung

Mit 3,5 Jahren dauert die Ausbildung zum /-r Mechatroniker /-in für Kältetechnik etwas länger als die durchschnittlichen drei Jahre. Es handelt sich um eine duale Ausbildung. Das bedeutet, dass dir das theoretische Wissen in der Berufsschule, die praktische Anwendung im Betrieb vermittelt wird. Mögliche Ausbildungsbetriebe sind Betriebe, die Kälte-, Klima- und Wärmepumpenanlagen planen, montieren und warten. 

Zu Beginn deiner Ausbildung wirst du zunächst in die Grundlagen eingewiesen: Du lernst die Werkstatt kennen und bekommst die benötigten Gegenstände und Materialien sowie Verfahren erklärt. Aber du bist nicht nur in der Werkstatt beschäftigt. Schon während deiner Ausbildung lernst du einen weiteren wichtigen Teil deiner späteren Arbeit kennen: die Arbeit vor Ort beim Kunden. Dort werden die in der Werkstatt gefertigten Anlagen nämlich eingebaut. Neben der Montage lernst du, wie du die Anlagen programmierst und Kunden /-innen einweist. 

Ausbildungsinhalte im Überblick:

  • handwerkliche Fertigkeiten wie Sägen, Schrauben, Schweißen, Kleben, Löten und das Anbringen von Dämmungen
  • Montagezeichnungen und elektrische Schaltpläne lesen
  • Anfertigen von kälte- und klimatechnischen Baugruppen
  • Arbeit beim Kunden vor Ort

Gehalt

Als Mechatroniker /-in für Kältetechnik ist laut gehalt.de ein durchschnittliches Einkommen zwischen 32.687 Euro und 44.408 Euro brutto im Jahr möglich. Im Monat liegt die Gehaltsspanne damit zwischen rund 2.600 bis 3.500 Euro brutto. Das durchschnittliche Monatsbrutto liegt bei 3.000 Euro. Dies sind allerdings nur Richtwerte, die tatsächliche Höhe deines Gehalts hängt immer von verschiedenen Einflussfaktoren ab. Dazu gehören der Standort deines Betriebs sowie dessen Größe, deine Berufserfahrung und oft auch dein Geschlecht.

Standort

Mit Blick auf dein Gehalt macht es noch immer einen teils erheblichen Unterschied, ob du in West- oder Ostdeutschland arbeitest. Im Westen sind die Löhne meist nach wie vor höher als in den alten Bundesländern. In Sachsen etwa liegt das durchschnittliche Gehalt eines /-r Kältetechnikers /-in bei 2.461 Euro brutto im Monat. In Nordrhein-Westfalen kannst du hingegen mit durchschnittlich 3.106 Euro brutto monatlich rechnen. Spitzengehälter in diesem Bereich kannst du in Hessen mit 3.417 Euro und in Baden-Württemberg mit 3.333 Euro brutto im Monat erwarten. 

Betriebsgröße

Nicht allein der Standort entscheidet über die Höhe deines Gehalts. Auch die Anzahl der Mitarbeiter /-innen in einem Unternehmen spielt eine Rolle dabei, wie viel Geld am Ende des Monats auf deinem Konto landet.

Betriebsgröße Gehalt
>20.000 Mitarbeiter /-innen 3.900 Euro
1.001-20.000 Mitarbeiter /-innen 3.470 Euro
101-1.000 Mitarbeiter /-innen 3.181 Euro
< 100 Mitarbeiter /-innen 2.791 Euro

Auch hierbei handelt es sich allerdings nur um Richtwerte. Bei der tatsächlichen Höhe deines Gehalts spielen immer mehrere Faktoren zusammen.

Berufserfahrung

Je mehr Berufserfahrung du hast, desto höher fällt auch dein Gehalt aus. Als Mechatroniker /-in für Kältetechnik fallen die Gehaltssprünge aber eher gering aus, wie du in der folgenden Tabelle sehen kannst:

Berufserfahrung Gehalt
> 9 Jahre 3.194 Euro
7–9 Jahre 2.969 Euro
3–6 Jahre 2.896 Euro
< 3 Jahre 2.839 Euro

Aber auch hier gilt: Es handelt sich um Richtwerte. Wechselst du zum Beispiel den Standort und ziehst von Sachsen nach Hessen, kann der Gehaltssprung deutlich höher ausfallen. Das gilt auch, wenn du von einem Betrieb mit 90 Mitarbeitern /-innen in ein Unternehmen mit 15.000 Mitarbeiter /-innen wechselst.

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Berufsaussichten

Künftige Arbeitgeber /-innen für Kältetechniker /-innen sind spezialisierte Handwerksbetriebe, Betriebe, die große Klima- und Kälteanlagen einsetzen sowie größere Unternehmen der Gebäudetechnik. Durch den Fachkräftemangel sind die Berufsaussichten für Mechatroniker /-innen der Kältetechnik gut bis sehr gut. Aufgrund der fortschreitenden Technologisierung wird immer Nachwuchs gesucht. Durch Weiterbildungen hast du zudem gute Aufstiegsmöglichkeiten.

Weiterbildungen

Hast du deine Ausbildung erfolgreich absolviert und dein Abschlusszeugnis in der Tasche, kannst du nicht nur in den Beruf starten, sondern dich mit Weiterbildungen weiter qualifizieren. So kannst du die Meisterschule besuchen, dich zum /- r Techniker /-in weiterbilden lassen oder ein Studium in Mechatronik oder Ingenieurwesen anschließen.

Meister

Hast du eine handwerkliche Ausbildung absolviert, hast du in der Regel die Möglichkeit, deinen Meister zu machen. So auch im Beruf des /-r Kältetechnikers /-in. Um Meister /-in im Kälteanlagenbauerhandwerk zu werden, benötigst du jedoch einige Jahre Berufserfahrung. Dafür kannst du deine Berufsaussichten nochmal deutlich verbessern. Als Meister /-in kannst du leitende Positionen übernehmen und bist berechtigt, selbst Lehrlinge auszubilden. Eine weitere Möglichkeit ist, den Schritt in die Selbstständigkeit zu gehen und deinen eigenen Betrieb zu eröffnen. Die Weiterbildung zum /-r Meister /-in ist in Vollzeit oder berufsbegleitend in Teilzeit möglich. Die Weiterbildung kostet allerdings Geld, es besteht aber die Möglichkeit, Meister-BAföG zu beantragen.

Weiterbildung zum /-r Techniker /-in

Bist du ausgelernte /-r Kältetechniker /-in, kannst du auch eine Techniker Ausbildung absolvieren. Dazu musst du mindestens ein Jahr in deinem Beruf gearbeitet haben. Die Weiterbildung kannst du in Voll-, Teilzeit oder als Fernstudium machen. Als spezialisierte Fachkraft übernimmst du dann Führungspositionen und die Ausbildung von Nachwuchskräften. In der Industrie kannst du zudem in der Forschung oder Entwicklung tätig sein. Produktions-, Abteilungs- und Betriebsleitung sowie Qualitätsmanagement, Vertrieb, Einkauf oder Controlling sind weitere mögliche Einsatzgebiete. Das Techniker Gehalt liegt bei durchschnittlich 3.500 Euro brutto und steigt mit den Berufsjahren an. 

Studium

Ein Studium ist eine weitere Form der Weiterbildung, die du nach deiner Ausbildung ins Auge fassen kannst. So kannst du zum Beispiel Mechatronik studieren. Dieser Studiengang ist sehr anspruchsvoll und komplex, dafür bist du als studierte /-r Mechatroniker /-in eine gefragte Fachkraft, die mit einem Gehalt von 3.000 bis 4.000 Euro brutto im Monat rechnen kann. Auch als Ingenieur /-in bist du auf dem Arbeitsmarkt heiß begehrt. Ingenieurstudiengänge, die sich als Kältetechniker /-in anbieten, sind zum Beispiel Maschinenbau oder Elektrotechnik.

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Work-Life-Balance

Die Work-Life-Balance, also das Verhältnis von Arbeit und Freizeit, wird für viele Menschen immer wichtiger. Wenn du als Kältetechniker /-in arbeiten möchtest, solltest du dir bewusst sein, dass es sich um einen sehr körperlichen Beruf handelt. Du arbeitest nicht nur viel in der Werkstatt, sondern hantierst auch mit teils schweren Geräten, die du heben musst. Das kann auf Dauer zu gesundheitlichen Problemen wie Rückenschmerzen führen. Die durchschnittliche Arbeitszeit liegt bei 40 bis 45 Stunden die Woche. Gerade wenn du bei einer Installation vor Ort bist, kann es sein, dass du nicht immer pünktlich Feierabend machen kannst, sondern den Aufbau erst zu Ende bringen musst.

Alternative Berufe

Es soll ein technischer Beruf sein, aber nicht unbedingt die Tätigkeit eines /-r Kältetechnikers /-in? Wir haben ein paar spannende Alternativen für dich.

Anlagenmechaniker /-in

Die Branche der Mechanik bietet viele verschiedene Ausbildungsberufe. Eine Möglichkeit ist die Ausbildung zum /-r Anlagenmechaniker /-in. Wie der Name schon sagt, geht es in diesem Beruf um Anlagen, für die Anlagenmechaniker /-innen Bauteile fertigen und diese anschließend zu Anlagen, Baugruppen oder ganzen Apparaten zusammenfügen. Das durchschnittliche Anlagenmechaniker Gehalt liegt zwischen 2.000 Euro und 3.200 Euro brutto monatlich.

Konstruktionsmechaniker /-in

Konstruktionsmechaniker /-innen arbeiten in der Metallbranche. Bekannt ist diese Branche vor allem für die hohen Gehälter, die dort gezahlt werden. Davon profitierst auch du. Bereits in der Ausbildung steigst du mit einem verhältnismäßig hohen Gehalt ein und auch dein Einstiegsgehalt liegt über Gehältern, die in anderen Ausbildungsberufen gezahlt werden. Im Durchschnitt liegt das Konstruktionsmechaniker Gehalt mit Berufserfahrung bei bis zu 3.000 Euro brutto monatlich.

Feinwerkmechaniker /-in

Wenn du schon immer eine Leidenschaft für Maschinen und Werkzeuge sowie für filigranes Arbeit an kleinsten Objekten hast, könnte der Beruf des /-r Feinwerkmechanikers /-in etwas für dich sein. Hier besteht deine tägliche Arbeit aus der Fertigung von Maschinen und Geräten.

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FAQ: Die wichtigsten Fragen zum Beruf des /der Kältetechnikers /-in

Was macht man als Kältetechniker /-in?

Als Kältetechniker /-in planst und montierst du Anlagen und Systeme der Kälte- und Klimatechnik. Du kennst dich mit den elektronischen Bauteilen dieser Anlagen ebenso aus wie mit den elektrotechnischen und wartest die Anlagen oder baust sie bei Bedarf um.

Wie viel verdient man als Kältetechniker /-in?

In der Ausbildung liegt der Verdienst eines /-r Kältetechnikers /-in bei mindestens 500 Euro brutto im ersten Berufsjahr. Im vierten Lehrjahr liegt die Ausbildungsvergütung im Schnitt bei rund 650 Euro. Als Berufseinsteiger /-in kannst du mit einem monatlichen Bruttogehalt von 2.100 bis 2.500 Euro rechnen.

Kältetechniker /-in im Überblick

  • Die richtige Berufsbezeichnung für Kältetechniker /-innen ist "Mechatroniker /-in für Kältetechnik".
  • Kältetechniker /-innen sind Spezialisten /-innen rund um Kälte- und Klimaanlagen. Sie sind für Planung, Montage, Installation, Einrichtung und Wartung verantwortlich. 
  • Die Ausbildung ist dual und dauert dreieinhalb Jahre.
  • Kältetechniker /-innen arbeiten in Werkhallen und Werkstätten, aber auch viel vor Ort beim Kunden.

Weitere Ausbildungsberufe

Neugierig geworden? Dann findest du hier weitere spannende Ausbildungsberufe aus dem technischen Bereich:

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Das Berufsbild des /-r Mechanikers /-in ist ziemlich breit gefächert. In dieser Branche kannst du sowohl auf einer Bohrinsel, einem Schiff, einem Flughafen oder auch einer Autowerkstatt arbeiten. Mit einer Ausbildung in diesem Bereich erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit verantwortungsvollen Aufgaben. Wir erklären dir alles, was du zu diesem Beruf wissen musst.

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